小作坊添加剂超标处罚案卷范文

摘要： 哈喽！相信很多朋友都对小作坊食品防腐剂超标后果不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！食品防腐剂超标怎么处罚1、首先木...

哈喽！相信很多朋友都对小作坊食品防腐剂超标后果不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

食品防腐剂超标怎么处罚

1、首先木耳防腐剂超标属于食品安全违法行为，相关的罚款和处罚通常由当地市场监管部门负责。其次具体罚款金额和处罚措施会根据违法情节、危害程度、违法次数等因素进行综合评估。

2、法律分析：防腐剂的规定添加比例是0.5%-1%，超过就要受到相应处罚。

3、并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照刑法相关规定处罚。

4、一万元以上十万元以下罚款。食品添加剂超标属于生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的违法行为。

5、停止销售和食用、召回产品。停止销售和食用：玉环月饼防腐剂超标立即停止该批次月饼的销售和食用，确保消费者的健康安全。召回产品：玉环月饼生产商和销售商可能需要对受影响的月饼进行召回，以防止进一步的食品安全问题。

6、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。。

食用了不合格食品会有哪些危害

法律分析：造成胃肠炎症，引起呕吐、腹泻。膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻，甚至损害肝脏。对中枢神经系统造成危害。

由于儿童抵抗力较差，食用了被霉菌污染的餐具，可能会导致小儿霉菌性腹泻，导致营养不良和发育迟缓等，对身体造成相当大的危害。

造成胃肠炎症，引起呕吐、腹泻。膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻，甚至损害肝脏。对中枢神经系统造成危害。

防腐剂的危害

1、防腐剂一般来说是不会对身体造成影响的，因为我们平时最常用的食品防腐剂，一种是山梨酸钾，另外一种是苯钾酸钠.看它们的样子，很像平时我们吃的糖。

2、防腐剂对人不会有危害。所谓的“防腐剂有危害”属于不实谣言，实际上，食品防腐剂作用是抑制细菌等微生物的滋生，保护食物营养以及感官品质。符合国家生产标准的防腐剂，是不会对人体造成危害的。

3、没有防腐剂的食物极易变质，极易导致细菌在人体内的繁殖，从而引发食物中毒、各类胃肠道疾病，甚至引发死亡。所以，安全范围内的防腐剂是很多食物中必不可少的元素，它会帮助人们抑制食物中细菌的生长。

4、根据卫生部调查统计，食品中危害最大的是微生物污染和营养不均衡，其危害要比滥用食品添加剂的危害大很多。

5、防腐剂对人体健康有一些危害。 这些危害包括对肝脏、肾脏、中枢神经系统的损伤以及导致过敏性反应等。 最近研究发现，长期食用含有防腐剂食品的人会增加患癌症的风险。 另外，亚硝酸盐是一种致癌物质，它与胃癌的发生有关。

6、使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。

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