食品防腐剂的使用原则包括-食品防腐剂的使用原则

摘要： 小编今天给大家解答一下有关食品防腐剂的使用原则，以及分享几个食品防腐剂的使用原则包括对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。...

大家好！小编今天给大家解答一下有关食品防腐剂的使用原则，以及分享几个食品防腐剂的使用原则包括对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

《食品防腐剂使用范围与如何正确使用》

注意防腐剂的使用量和使用范围 应了解酸性防腐剂的毒性和使用范围，按照安全使用量和使用范围进行添加。

食品防腐剂按作用分为杀菌剂和抑菌剂，按性质也可分为有机化学防腐剂和无机化学防腐剂两类。添加防腐剂使，应了解各类防腐剂的毒性和使用范围，按照安全使用量和使用范围进行添加。

在添加防腐剂之前，应保证食品灭菌完全，不应有大量的生物存在，否则防腐剂的加入将不会起到理想的效果。如山梨酸钾，不但不会起到防腐的作用，反而会成为微生物繁殖的营养源。

使用不当会有一定副效应，长期过量摄入会对消费者的身体健康造成一定损害。儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群，在食品的摄取方面应该重点予以保护，建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品。供参考。

以上内容就是解答有关食品防腐剂的使用原则的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。