食品能放多种防腐剂吗吗（食品能放多种防腐剂吗吗有毒吗）

摘要： 朋友们，你们知道食品能放多种防腐剂吗吗这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！食品可以添加防腐剂吗食品防腐剂是能防止微生物引起的腐败变质，延长食...

朋友们，你们知道食品能放多种防腐剂吗吗这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

食品可以添加防腐剂吗

食品防腐剂是能防止微生物引起的腐败变质，延长食品保质期的添加剂。食品防腐剂包括苯甲酸及其盐类、山梨酸钾、脱氧乙酸钠、尼泊金丙酯、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌、纳他霉素和过氧化氢。

法律分析：依据我国相关法律的规定，生产食品时在食品中添加食品用添加剂的，是属于合法的，但不能在食品添加非食品的添加剂。

国家允许的常见食品防腐剂有以下10种：苯甲酸及盐：碳酸饮料、低盐酱菜、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱、果汁饮料、食品工业用桶装浓果蔬汁。

纯牛奶不可以添加防腐剂。有不少人以为纯牛奶的保质期能够达到6个月及以上的原因是加入了防腐剂，但实际情况却并非如此。并且在我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-2014）中有明确规定：纯牛奶中不允许添加任何食品添加剂。

食品防腐剂在不超剂量使用的范围内，是相对安全的。某些食品不加防腐剂会滋生霉菌，对人体危害更大。大多数食品都含有防腐剂：酱油中毫无例外地必须加入防腐剂—苯甲酸钠，否则它很容易滋生霉菌。

为何食品使用多种防腐剂?

1、根据查阅食品网得知，在食品行业使用多种防腐剂的主要目的是，一种防腐剂往往达不到预期的防腐效果，所以需要两种。

2、一种防腐剂要在无数种有防腐效果的物质中脱颖而出，成为被批准使用的「法定防腐剂」，背后是有着无数有关毒理、代谢的研究支持其安全性的。

3、防腐剂的几大原因：防止变质。防腐剂和碱子嗬（铁细菌）有变味之效使口味极好。

保质期较长的食物,是不是添加了更多的防腐剂

1、其实并不是所有保质期较长的食物都添加了防腐剂，保质期较长，有很大一部分的原因和食物本身的特性有一定的关系，当然更重要的原因是在制作食物的过程中杀菌的工艺也会影响其保质期。

2、食品保质期的长短跟食品本身的特性、杀菌工艺、包装形式有关。

3、保质期较长的食物不一定是添加了更多的防腐剂。食品保质期的长短跟食品本身的特性、杀菌工艺、包装形式有关。

4、人们普遍认为保质期长的食品会添加更多的防腐剂，但事实并非如此。让 让我们看一看！问题：保质期越长的食品添加的防腐剂越多吗？a，肯定是。b，不一定不一定。

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