食品中磷酸盐的测定标准是 食品中磷酸盐的测定标准

摘要： 朋友们，你们知道食品中磷酸盐的测定标准这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！...

朋友们，你们知道食品中磷酸盐的测定标准这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

怎样测定磷酸盐

1、摘 要：对食品样品中磷酸盐含量进行分光光度法测定。通过试验，该方法的线性范围0.0～200μg/50ml，有良好的相关系数，能满足食品中磷酸盐的测定。该方法操作简单，适合食品质量检测工作的要求。

2、测定阳极氧化含磷综合废水中磷酸盐的含量通常可以采用以下方法：高温蒸发法 该方法将废水进行高温蒸发浓缩，使水分蒸发掉，而磷酸盐等溶解物质会残留在容器中。随后，可以通过定量称取容器中残留物的质量来推算磷酸盐的含量。

3、滴定法 Th(IV)盐与磷酸盐在PH2～3时能定量生产沉淀及EDTA又能与Th(IV)生成稳定络合物的性质建立了Th沉淀-EDTA滴定法测定污水磷含量。

4、本法测定10mg/L以下的磷酸盐(HPO2-4)。仪器 分光光度计。试剂 钼酸铵-硫酸溶液(25g/L)向约70mL纯水中缓缓加入28mLH2SO4，稍冷，加入5g钼酸铵固体，待固体完全溶解后，用纯水稀释至100mL。

5、将实验仪器组装好后，将导管的一端放入水中，加热试管，若过一会儿，导管口有连续的气泡冒出时，说明装置的气密性好。若没有上述现象，则气密性不好，这时要一段一段的仔细用上述方法检验。

如何测定蔬菜样品中的全磷?

1、运用气相色谱法。气相色谱法：用气体作为流动相的色谱法称为气相色谱法，适用于检测容易挥发而不发生分解的有机化合物。

2、蔬菜样品中的微量元素测定可采用干灰化或湿灰化法进行待测液的制备。干灰化法是在500～550℃下灰化蔬菜样品4～5小时，灰分用酸溶解后待测，需要高温电炉。

3、本方法不包括硝态氮的植物全氮测定，适合于含硝态氮低的植物样品的测定。方法提要植物中的氮、磷大多数以有机态存在，钾以离子态存在。

4、因此酶化学法适用于批发市场筛选抽查，生产基地自查，也适用于大型仪器检出前粗选。我国蔬菜、水果不得检出的农药品种，几乎都是高毒、高残留的有机磷类、氨基甲酸酯类杀虫剂。

5、用以鉴别蔬菜样品提取液中有机氯农药的存在。

磷酸盐的检验方法是什么?

有三种方法。将实验仪器组装好后，将导管的一端放入水中，加热试管，若过一会儿，导管口有连续的气泡冒出时，说明装置的气密性好。若没有上述现象，则气密性不好，这时要一段一段的仔细用上述方法检验。

分光光度计法 这是一种常用的测量磷酸盐浓度的方法。通过将水样中的磷酸盐与试剂反应产生色素，并使用分光光度计测量产生的色素吸光度来确定磷酸盐的浓度。常用的试剂包括钼酸根试剂、铵钼酸试剂等。

摘 要：对食品样品中磷酸盐含量进行分光光度法测定。通过试验，该方法的线性范围0.0～200μg/50ml，有良好的相关系数，能满足食品中磷酸盐的测定。该方法操作简单，适合食品质量检测工作的要求。

”滴定法 Th(IV)盐与磷酸盐在PH2～3时能定量生产沉淀及EDTA又能与Th(IV)生成稳定络合物的性质建立了Th沉淀-EDTA滴定法测定污水磷含量。

磷酸盐中氯化钠含量测定方法是分光光度法。分光光度法是在氯离子标准溶液中加入0.2％硫氰酸汞－甲醇溶液，生成氯化汞并释放出SCN－。

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