本文作者:时加

食品防腐剂的重要作用是什么

时加 2024-06-19 21:23:07 9
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现在很多食品上都标明“不含防腐剂”,那么这些食品是如何保证质量的...

不能这么描述的,只能说防腐剂对人体不好,甚至有一定的害处(按照规定的范围和添加量基本对人体不会有影响),但如果某种食品该加防腐剂而不加,可能由微生物和微生物代谢产物对人体产生的伤害可能会更大,因此,食品是否添加防腐剂要综合来看,二害取其轻。

食品防腐剂的重要作用是什么

常见的不含防腐剂的食品主要有这几种:酸奶、罐头、腐乳、油炸食品、干制食品。这些食品都是通过油炸、干燥、腌渍、烟熏、发酵等方法制作的,所以一般都不需要防腐剂的。

上述要求缺少其中之一,均可视为“三无产品”。

以上内容就是解答有关食品防腐剂没那么可怕的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。

食品防腐剂的重要作用是什么

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